Барбекю как элемент дизайна

Прошли времена, когда печь барбекю служила лишь для готовки и выглядела непривлекательно. Сегодня можно купить барбекю, которое не только практично, но и эстетично. Лаконичные переносные решетки отошли на второй план. В моде стационарные модели, оснащенные дополнительными полками и столешницами. Из невзрачного приспособления барбекю превратилось в элемент дизайна. А зоны барбекю стали похожи на полноценные кухни на открытом воздухе.

Где и как установить барбекю, чтобы украсить двор, не пожертвовав функциональностью?

  1. Барбекю как элемент дизайнаУстанавливайте барбекю под крышей или навесом, выделите отдельную территорию. Так можно готовить сочное мясо и ароматные овощи в любую погоду, в любое время года. Да и само оборудование дольше сохранит презентабельный вид. Для этих целей подойдет беседка или уютная терраса. Если они выполнены из дерева, понадобится специальная пропитка, препятствующая возгоранию.
  2. Позаботьтесь о фундаменте. Если организовать барбекю прямо на траве, то она вскоре стопчется – будет выглядеть неаккуратно, а в дождь станет грязно. Сделайте кирпичное, асфальтированное, каменное или бетонное основание.
  3. Вымостите дорожку к дому для цельности картинки и собственного удобства.
  4. Создайте комфорт. После приготовления отведать еду можно прямо в барбекю-зоне на свежем воздухе. Поставьте столик, кресла, диванчик или скамейку-качели. Обязателен небольшой мусорный бак. Не помешают пара подушек и пледов в прохладный вечер. Неплохо, если есть сумка-холодильник, в которой можно держать напитки. Очень удобны модели барбекю со встроенными рукомойниками и ящиками для кухонных принадлежностей. Правда, и стоят они дороже стандартных.
  5. Продумайте безопасность. Современные барбекю легки в использовании и огнестойки, но всё равно следует быть осторожными. Открытый огонь – серьезная угроза. Организовывайте зону барбекю в некотором отдалении от дома. Если во дворе есть участок для детских игр, от него тоже стоит отступить расстояние (хотя бы 8-10 метров). Конечно, это трудно осуществить, когда участок небольшой. В таком случае нужно неустанно следить и за готовящимися блюдами, и за детьми.
  6. Уделите внимание освещению. Отлично будут смотреться уличные и садовые фонари. На праздники можно развешивать яркие гирлянды. 
  7. Чтобы быть ближе к природе, рядом с зоной барбекю посадите неприхотливые кустарники и цветы. А вот от деревьев лучше отказаться, дабы избежать пожара.

Элементы зоны барбекю и жилого дома должны сочетаться – быть выполнены из одного материала или в одной цветовой гамме. Рассматривайте двор как большую комнату, в которой всё подчинено одним законам дизайна.